白菜と豚バラ肉重ね煮を洋風にアレンジしました。
ベーコンにすることで、ロールキャベツ風の味わいになります。

白菜　［平(涼)性/甘味/脾肺胃］

ベーコン（豚肉）［平性/甘・鹹味/脾胃腎］

しいたけ［平性/甘味/胃肝］

玉ねぎ［温性/辛・甘味/肺胃肝］

豆乳［平性/甘・鹹味/脾胃腎］

＊白菜は、体内の余分な熱を鎮め、潤いがアップする食材。
腸をキレイにして、便秘を解消します。

＊豚肉は、体を潤して疲労回復に効果的です。

＊しいたけは胃腸を整えて気を補い、元気をつけます。

＊玉ねぎは、胃腸を温めて気血の流れをよくする効果があり、
頭痛・肩こり・肌のくすみなどを改善します。

＊豆乳は、大豆の汁で、血液をキレイにします。
体力を補い、肌を潤し、腸を整えます。
肺にこもった余分な熱を冷まして、咳を鎮めて痰を消します。