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薬膳

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2022年11月1日 / 最終更新日時 : 2022年11月9日 kpmind_arakawa お知らせ

日本人の体質にあった薬膳「日本食」

自分を大事にするあなたへ     先日、スーパーの食材売り場で 「テレビで放映されてしまったので、 メーカーさんからの入荷の目処が立ってないんですよ〜」 とお客様が探している商品について、 説明をされ […]

2022年7月23日 / 最終更新日時 : 2022年7月27日 kpmind_arakawa ブログ

土用の丑の日・土壌の豊かさが健康の秘訣

自分を大事にするあなたへ   ようやく蝉の鳴き声も聞こえるようになりました。 夏休みも始まって、本日は土用の丑の日。 いかがお過ごしですか?   先日、美容院に行って 初めてヘッドスパを受けました。 […]

2020年10月19日 / 最終更新日時 : 2020年10月19日 kpmind_arakawa 薬膳

秋の食養生

自分を大事にするあなたへ   秋も深まりつつありますね。 秋の乾いた空気は 肺にダメージを与えます。   秋は肺を労ろう 肺は潤いを好む臓器です。 秋になると くしゃみや空咳や アレルギー症状が出たり […]

2020年6月8日 / 最終更新日時 : 2020年6月20日 kpmind_arakawa ブログ

この時期こそ胃腸をいたわる習慣を!

自分を大事にするあなたへ   湿度が高くなってきて、 我が家で料理に使っている海塩が ジットリと水気を含んできました。 身体は自然の流れに同調します。 外気が湿気てくると 同じように身体も湿気ます。 身体も海塩 […]

2020年5月24日 / 最終更新日時 : 2020年5月24日 kpmind_arakawa まいにち漢方アレンジレシピ

白菜とベーコンの白いスープ

〜まいにち漢方食材帖 P16 アレンジレシピ〜 白菜と豚バラ肉重ね煮を洋風にアレンジしました。 ベーコンにすることで、ロールキャベツ風の味わいになります。   白菜 [平(涼)性/甘味/脾肺胃] ベーコン(豚肉 […]

2020年5月9日 / 最終更新日時 : 2020年5月10日 kpmind_arakawa 薬膳

水菜とりんごのサラダ

〜手に入りやすい食材で潤すレシピ〜 ドレッシングの酸味にりんごの甘みが癖になる、 ナッツがアクセントの贅沢なサラダです。   水菜 [涼性/辛味/脾肝肺] りんご[平性/甘・酸味/肺脾腎肝] きゅうり[寒性/甘 […]

2020年1月3日 / 最終更新日時 : 2020年1月3日 kpmind_arakawa ブログ

冬の台所*ゆり根【トムヤムクン風お雑煮】

〜冬に食べたい食材を使ったレシピ〜 中医学では、自然と同じように暮らすことが養生です。 旬の食材は、その美味しさに身体を助ける効能があります。   ゆり根 [微寒性/甘・微苦味/肺心] えび[温性/甘・鹹味/脾 […]

2019年12月29日 / 最終更新日時 : 2020年5月9日 kpmind_arakawa 日々の台所

日々の台所*大豆【じゃこ入り納豆パスタ】

〜まいにち食べたい食材を使ったレシピ〜   大豆 [平性/甘味/脾大腸] じゃこ(かたくちいわし)[温性/甘・鹹味/脾腎胃] ネギ [平・微温性/辛味/脾胃肺] 小麦粉 [温性/甘味/心脾胃腎]   […]

2019年12月3日 / 最終更新日時 : 2019年12月4日 kpmind_arakawa レシピ

海老とにらのスープ サフラン風味

冷え性の薬膳 * 冷え性で、生理痛や頭痛のある方にオススメです。   [材料] ・海老  ・にら ・生姜 ・紅花 ・しょうゆ、塩、こしょう、 酒、片栗粉、鶏ガラスープの素   適宜   [作り方] 海 […]

2019年11月30日 / 最終更新日時 : 2020年1月23日 kpmind_arakawa ブログ

冬の養生は「蔵」

今日で11月も終わり。 いよいよ冬本番となってまいりました。 ココロとカラダを幸せに! 漢方マイン堂です。   冬の養生は「蔵」・・・ 貯蔵することが大事です! 動物たちも脂肪を体内に蓄えて 冬ごもりします。 […]

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所在地・営業日

JR浦和駅西口徒歩8分

OPEN:火・水・木・土
10:00〜17:00

〒330-0062
埼玉県さいたま市浦和区仲町2-6-1星野ビル1F

TEL/FAX 048-711-8344

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