2020年1月3日 / 最終更新日時 : 2020年1月3日 kpmind_arakawa レシピ 冬の台所＊ゆり根【トムヤムクン風お雑煮】 〜冬に食べたい食材を使ったレシピ〜 中医学では、自然と同じように暮らすことが養生です。 旬の食材は、その美味しさに身体を助ける効能があります。 ゆり根 ［微寒性/甘・微苦味/肺心］ えび［温性/甘・鹹味/脾 […]
2019年12月3日 / 最終更新日時 : 2019年12月4日 kpmind_arakawa レシピ 海老とにらのスープ サフラン風味 冷え性の薬膳 ＊ 冷え性で、生理痛や頭痛のある方にオススメです。 [材料] ・海老 ・にら ・生姜 ・紅花 ・しょうゆ、塩、こしょう、 酒、片栗粉、鶏ガラスープの素 適宜 [作り方] 海 […]
2018年12月26日 / 最終更新日時 : 2019年1月23日 kpmind_arakawa レシピ 海老と野菜の彩り炒め 冬の薬膳 ＊ いつまでも若々しくありたい方に、オススメです♪ [材料] ・海老 ・くるみ ・人参 ・芽キャベツ・銀杏・ネギ ・生姜 ・枸杞の実 ・黒ごま ・塩、こしょう、 紹興酒、片栗粉、サラダ油、胡麻油 […]
2018年9月13日 / 最終更新日時 : 2018年9月30日 kpmind_arakawa レシピ 青梗菜とトマトの豚団子のスープ 初秋の薬膳 ＊ アトピー性皮膚炎などの方にも、オススメです ♪ [材料] ・青梗菜 1袋 ・トマト 1玉 ・セロリ 1本 ・豆腐 1丁 ・豚ひき肉 150ｇ ・干し椎茸 2個 ・野菜コンソメ […]
